Borg Restaurant

Das Borg Restaurant ist das Restaurant, das verbunden ist mit Hotel Borg, einer Institution im Zentrum von Reykjavik. Das Restaurant ist von höchster Klasse und bietet leichte und frische Gerichte mit Einflüssen aus Europa, Asien und der Karibik, unter anderem. Die elegante Einrichtung und das freundliche und professionelle Personal tragen dazu bei, dass das Essenserlebnis unvergesslich wird.

Der Küchenchef des Restaurants ist der isländische Promi-Koch Völundur Völundsson, der in den Bahamas gelebt und gearbeitet hat, und die Einflüsse dieser Küche mit seiner einheimischen isländischen Kost kombiniert hat, hat Kochbücher geschrieben und die Fernsehsendung produziert Leckeres Island, die unter anderem auf dem BBC Lifestyle Kanal ausgestrahlt wurde. Er ist bekannt für seine Abenteuerlust und Kreativität, und die Borg Speisekarte spiegelt diesen Geist wider.

Das Restaurant ist im geschmackvollen Art-Déco-Stil dekoriert, verbunden mit der Verspieltheit und Farbigkeit der modernen Zeit. Im Herzen von Reykjavik gelegen, blickt es auf den Austurvöllur Platz im Freien, ein schöner Platz von historischer Bedeutung. Das Restaurant verfügt außerdem über eine großzügige Bar, die es zum perfekten Ort macht, um auf einen ruhigen Drink vorbeizuschauen, bevor man zu Bett geht.