Noodle Station

No es difícil encontrar grandes lugares para comer en Reikiavik. Pero encontrar buena comida que sea rápida y barata puede presentar más problemas, para lo cual Noodle Station es la solución. Está ubicado en Skolavordustigur, una de las principales calles comerciales en Reikiavik que también conduce a la iglesia más alta de Islandia, Hallgrimskirkja. Establecido en 2010 por la joven emprendedora Charin Thaiprasert, Noodle Station se ha convertido rápidamente en uno de los restaurantes más populares de Islandia para detenerse y tomar un bocado rápido. Los lugareños están todos entusiasmados con ello, y los viajeros lo están descubriendo rápidamente. Puede ser por la fantástica comida, el servicio rápido y encantador o los precios bajos. Probablemente sea por todas esas razones combinadas.

Noodle Station solo sirve tres platos. Sopa de fideos con carne de res, sopa de fideos de pollo y sopa de fideos vegetarianos. ¿Por qué? Porque no hay necesidad de más. Entenderás por qué cuando lo pruebes. Noodle Station ha creado la receta definitiva que parece gustar a todos. La combinación de caldo oscuro y picante, ajo frito, chile, cebollino, brotes de soja, fideos de arroz y cacahuetes es suficiente para llevar a cualquiera con un gusto por las delicias orientales a la luna y de regreso. Los ricos sabores exóticos abruman los sentidos y te dejan sintiéndote lleno y cálido por dentro. Puedes decidir por ti mismo cuán picante lo quieres. La receta fue desarrollada por la madre de Charin, una exitosa restauradora en Islandia. El lugar en sí es pequeño y encantador, y puedes comer dentro o llevarlo contigo a casa. De cualquier manera, probablemente te encantará tanto como a los demás.