Íslenski Barinn - The Icelandic Bar

Islannin baarin nimi on samanaikaisesti sekä osuva että harhaanjohtava. Se on todellakin islannin baarin, mutta tuo kuvaus ei riitä ilmaisemaan paikan tunnelmaa. Se ei ole vain islannin baari, vaan myös islannin ravintola sekä (menestyksekäs) yritys vangita ja säilyttää se, mitä islanniksi oleminen tarkoittaa. Islannin Baari on läheisessä yhteydessä muinaisen kansamme kulttuuriin ja historiaan, mutta se ei koskaan unohda lisätä modernia käännettä, pitäen tunnelman ajan tasalla sen sijaan, että paikasta tulisi aikakapseli.

Sisustuksessa on elementtejä islannin kulttuurista 1900-luvulta, joka on vallankumouksellinen aikakausi islannin historiassa, kaikki sidottu yhteen ajattomaksi, eikä vanhentuneeksi, tuntumaksi. Ruokalista seuraa samaa oppia, islanninsilla ainesosilla (kokeile valasta tai kuivattua kalaa, esimerkiksi) ja tekniikoita, jotka on päivitetty modernille ruokailijalle. Ruoka on edullista ja herkullista. Erityisesti suosittelemme 'Not-Dogs' -annosta, jossa jännittävät ja innovatiiviset täytteet ovat korvanneet perinteisen makkaran klassisessa islannin hodarissa.

Islannin olut on käynyt läpi renessanssia viime vuosina, ja useita pienpanimoita on noussut esiin, ja islannin baari tarjoaa tietenkin kaikki markkinoilla olevat islannin oluet. Jos olut ei ole suosittelemasi juoma, Islannissa tuotetaan myös useita liköörejä ja väkeviä alkoholijuomia. Kysy henkilökunnalta, he ovat aina ystävällisiä ja avuliaita!