Make chocolate like a pro in Reykjavik

Caratteristiche principali

• Impara l'arte della tempera del cioccolato come un professionista.
• Personalizza l'intensità mescolando il burro di cacao.
• Porta a casa le tue barrette artigianali fatte a mano.

Descrizione

Immergiti nel mondo del cioccolato nella affascinante città di Reykjavik. Inizierai con un'introduzione al processo di tempera, imparando a controllare la temperatura per ottenere una lucentezza e una consistenza perfette. Poi, scioglierai e lavorerai il cioccolato come un professionista, adattando il burro di cacao per renderlo più intenso o più morbido, a seconda delle tue preferenze. Successivamente, aggiungerai i tuoi condimenti preferiti per personalizzare la tua creazione. Mentre il cioccolato si raffredda, scoprirai fatti divertenti sul cacao e su come viene prodotto. Alla fine, potrai assaporare e portare a casa le tue barrette fatte a mano come un dolce souvenir islandese.

Include

Laboratorio di tempera del cioccolato guidato.
Tutti gli ingredienti necessari, inclusi burro di cacao.
Assortimento di condimenti per personalizzare il tuo cioccolato.
Uso di utensili e attrezzature professionali durante la sessione.
Assaggio e barrette fatte in casa da portare.

Esclude

Trasporto da e per il luogo dell'attività.
Prodotti aggiuntivi al di fuori dei condimenti offerti.
Mance per l'istruttore.

Cancellazione facile

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