Lækjarbrekka
Reykjavik
Laekjarbrekka is een gerenommeerd IJslands restaurant gelegen in het centrale Reykjavik, in een van de oudste gebouwen van de stad, gebouwd in 1834. Laekjarbrekka is een verfijnd en elegant restaurant en is al meer dan dertig jaar een van de meest gerespecteerde restaurants in Reykjavik.
Het menu van Laekjarbrekka biedt een breed scala aan gerechten van de lunch tot het diner. Bij de lunch benadrukt het restaurant een lichte en verse keuken, zoals soepen, salades, vis- en kipgerechten. In de namiddag verandert het restaurant in een café met een verscheidenheid aan kleine gerechten en zoetigheden. In de avond is er een breed scala aan gerechten beschikbaar, van voorgerechten tot voortreffelijke vlees- en visgerechten.
Laekjarbrekka is gespecialiseerd in verfijnde IJslandse keuken, met de nadruk op het IJslandse lam en de ongeëvenaarde verse zeevruchten van het land. Laekjarbrekka biedt eersteklas service en streeft ernaar ervoor te zorgen dat alle klanten tevreden zijn met de gehele ervaring.
Er staan veel spannende gerechten op het menu. Het hoofdgerechtmenu biedt het beste van de boeren en vissers, zoals de lamsrack met gegrilde kreeftstaarten, amandelaardappelen, champignons en salie-saus, en de gebakken arctische char met venkel, angelica, wortelen, aardappelen en hollandaise saus. Last but not least raden we het nagerechtgerecht Eyjafjallajokull aan, vernoemd naar ieders favoriete vulkaan, dat aardbeien-slush, drop-meringue, macarons en zoete skyr-schuim bevat.
Voor een fijne eetervaring in een luxueuze omgeving is Laekjarbrekka de perfecte bestemming voor jou.