Destaques
- Aprenda a arte de temperar chocolate como um profissional.
- Customize a intensidade misturando manteiga de cacau.
- Leve para casa suas próprias barras artesanais feitas à mão.
Descrição
Mergulhe no mundo do chocolate na encantadora cidade de Reykjavik. Você começará com uma introdução ao processo de temperagem, aprendendo como controlar a temperatura para alcançar o brilho e a textura perfeitos. Em seguida, você derreterá e trabalhará o chocolate como um profissional, ajustando a manteiga de cacau para torná-lo mais intenso ou mais suave, dependendo da sua preferência. Então, você adicionará suas coberturas favoritas para personalizar sua criação. Enquanto o chocolate esfria, você descobrirá curiosidades divertidas sobre o cacau e como ele é feito. No final, você poderá degustar e levar para casa suas próprias barras artesanais como uma doce lembrança islandesa.
Incluso
Oficina guiada de temperagem de chocolate.
Todos os ingredientes necessários, incluindo manteiga de cacau.
Seleção de coberturas para customizar seu chocolate.
Uso de utensílios e equipamentos profissionais durante a sessão.
Degustação e barras caseiras para levar.
Exclui
Transporte de e para o local da atividade.
Produtos adicionais além das coberturas oferecidas.
Gorjetas para o instrutor
Cancelamento fácil
Cancele até 24 horas antes para um reembolso total
