Революция крафтового пива!
Это может вас удивить, но пить пиво в Исландии было фактически незаконно с 1915 по 1989 год.
Это может показаться неожиданным, но пить пиво в Исландии было на самом деле незаконно с 1915 по 1989 год. Это больше 70 лет, когда исландская нация жила без пива, стараясь справиться, смешивая безалкогольное пиво с водкой или Бренновином (мы не рекомендуем пробовать это дома).
Теперь мы снова можем пить пиво, и оно стало нашим самым популярным алкогольным напитком. Оно настолько популярно, что в последние годы произошла своего рода пивная революция. Появились микробренд-кухни, производящие качественное пиво небольшими партиями, и бары, обслуживающие любителей пива, возникают повсюду. Вот некоторые из лучших крафтовых баров, где любители пива могут попробовать самые вкусные исландские сорта пива и эля, все они расположены в центральной части города.
Скюли – Вам может быть немного трудно найти это место, но это того стоит. Скюли сосредоточен на крафтовом пиве самого высокого качества; исландском и не исландском. Выбор из 14 сортов разливного пива можно найти на черной доске за баром, и он быстро меняется. Выбор бутылочного пива огромен, более 130 типов. Скюли – уютное, тихое место, где вы можете сесть и поговорить за качественным пивом, рекомендованным персоналом. Если вас это интересует, у них есть дегустационные подносы с пивом и предлагают сочетание с едой.
Микробар – Микробар был одним из первых специализированных пивных баров в Рейкьявике, и он сосредоточен исключительно на микропивоварнях, как и следует из названия. У них есть 10 различных сортов разливного пива, а также 80-90 различных видов бутылочного пива, элей, стаутов и имперских стаутов, IPA, ячменного вина и лагерей. Эти сорта пива прибывают из Бельгии, Дании, Америки и Исландии, и как минимум 25 сортов, доступных в Микробаре, нельзя найти нигде в Исландии.
Миккелер и друзья - Миккелер немного отличается от других пивных баров, так как он подает только пиво из датской пивоварни Миккелер. Вы можете подумать, что это сделает предлагаемые сорта пива монотонными, но это далеко от истины. Пиво Миккелер всегда интересное, а производители никогда не боятся идти в неожиданных направлениях. Миккелер находится на верхнем этаже старого здания, в котором также находится безымянная пиццерия и коктейльный бар. Атмосфера в здании веселая и свежая, с интересным интерьером и дружелюбным персоналом.
Калди – Пиво Калди является продуктом крупнейшей микропивоварни в Исландии. Сам завод находится на севере, но пиво Калди также имеет свой дом в Рейкьявике. Бар расположен на Лаугагаюре и предлагает все различные виды Калди, которые вы можете представить. Место относительно небольшое и очень популярное, особенно во время «счастливого часа». Атмосфера обычно довольно уютная, но если люди чувствуют себя хорошо после пары Калди, там есть пианино.
Исландский бар/Исландский бар – Исландский бар, конечно, сосредоточен на исландском пиве. Несколько лет назад это означало бы скромное меню, но сегодня все иначе. Исландское пиво стало лучше и разнообразнее, с отличным пивом круглый год, а также интересными сезонными дополнениями. В качестве дополнительного бонуса, Исландский бар не только бар, но и ресторан. Еда доступна и приготовлена из исландских ингредиентов.
Бриггян брюггус – Мы в восторге от этого, так как он только что открылся. Это первая пивоварня-ресторан в Исландии, где пиво варится на месте. Пиво подается прямо из пивоварни в ваш стакан. Если вы голодны, как и жаждущие, у Бриггяна есть ресторан, где подают свежую рыбу и классические бистро-блюда. И наконец, у Бриггяна также есть Школа пива, где вы можете узнать все о доступных сортах пива, как они изготавливаются и с какой едой их лучше всего сочетать. Если это вас не впечатляет, каждое воскресенье у них джазовая ночь!
Бьоргардурин – Бьоргардурин – еще один новый игрок в городе. Это исландская версия Бьергартена, и он недавно открылся в Боргартун, деловом районе Рейкьявика, в нескольких минутах от терминала автобусов Хлеммур. Само собой разумеется, что у них есть хорошее пиво и хорошая еда, но их акцент делается на сочетании высококачественного пива с правильной едой. Меню в основном классическое: ребрышки, бургеры и домашние колбасы, которые прекрасно сочетаются с пивом. Они также подают вкусные коктейли и даже имеют список пивных коктейлей!
